Griesmeel Gratin

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
-1 l melk
-80 g suiker
-1 snuifje zout
-80 g boter
-200 g griesmeel
-4 eierdooiers
-geraspte schil 1 citroen
-50 g gemalen amandelen
-50 g rozijnen
-4 eiwitten
-boter om in te vetten
-panermeel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
-melk,suiker,zout en boter aan de kook brengen
-griesmeel toevoegen en al roerend 10 min zachtjes laten koken
-hierna laten afkoelen
-eierdooiers loskloppen met de geraspte citroenschil
-dit door het griesmeel roeren
-amandelen en gewassen en gewelde rozijnen erdoor mengen
-schep de stijf geslagen eiwitten er luchtig doorheen
-souffleschaal invetten en wat paneermeel erin strooien
-schaal vullen en in de voorverwarmde oven in het midden plaatsen
baktijd=55 min op 180?C

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-04-2024